[drazdroperma]

А кто знает как готовить цукини? А то они такие красивые, а че с ними сделать, кроме как пожарить и не знаю))

Comments

[SunKitten]

Кабачки и кабачки... Я их люблю варёными на пару, икру можно сделать (потушив с помидорами-морковкой-луком-по вкусу), на оладьи тоже ничего.

[.Eiric.]

Пирог. Вариантов уйма, в основе почти всех - цукини и сыр. Вот, держи несколько: www.gastronom.ru/recipe/19331/pirog-s-kabachkam..., www.gastronom.ru/recipe/19308/pirog-s-krevetkam..., www.gastronom.ru/recipe/21166/ovoshchnoj-pirog. С креветками очень душевно выходит. Еще можно овощную лазанью сделать, вместо листов теста - ломтики кабачка.

[drazdroperma]

SunKitten, для оладий надо терку купить))).Eiric., ой, изыски, но надо попробовать) а то я все макароны, да мясо по быстрому зажарить)

[.Eiric.]

drazdroperma, да ладно тебе. Все немногим сложнее привычного, просто кажется сложным, потому что новое.

[drazdroperma]

.Eiric., это да!)) приезжай в гости, будешь учить меня))

[.Eiric.]

drazdroperma, да я-то с удовольствием. )) Только курс евро со мной не хочет соглашаться. :/

[drazdroperma]

.Eiric., а он падает, кстати) у меня вся заначка осталась в рублях, так что меня это и не радует даже))))

[imbirr]

drazdroperma, самое простое, чтобы у плиты не стоять - это цуккини кружочками на противень в духовку на довольно сильный огонь (я на 200 - 250 ставлю), пока пекутся - натереть сыру (самого простого можно), чеснока, перемешать все это с майонезом (или сметаной, кто как любит). Кабачки достать и переложить в форму (контейнер, кастрюлю, тарелку) слоями - слой цуккини - слой сырной массы. Иногда сразу подаю - мясо, цуккини и сверху сырная масса. Удобно с собой брать на пикники, естся всеми, времени не занимает почти )

[drazdroperma]

imbirr, спасибо, попробую!)) сырную массу такую раньше только с помидорами пробовала)

[imbirr]

drazdroperma, а можно туда еще и помидоров нарезать кружочками! Как, знаешь, баклажаны делают - помидорка, баклажан, сыр с чесноком и майонезом - пирамидкой.